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- Informazioni sui processi tecnologici e
dei sistemi di lavorazione. Tutti possono contribuire con documentazione,
che deve essere inviata a info@rioweb.it
accompagnata dal nome della fonte, e se possibile al link del
sito dove vi sia la possibilità di un approfondimento.
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| Deutsches
Museum |
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DOCUMENTAZIONI IN FORMATO PDF.
- Le grotte di Altamura
Nel 1879, fu scoperta la prima grotta con i dipinti dell’Età
della Pietra ad Altamira nella Spagna
Settentrionale. In quel periodo non si riteneva che fosse così
antica come noi oggi sappiamo, quasi
15.000 anni. L’influenza delle teorie darwiniane indusse
gli scienziati a credere che l’uomo
primitivo somigliasse alla scimmia e quindi fosse incapace di
mostrare capacità intellettuali o atti di
creatività artistica. Così i dipinti di Altamira
furono immediatamente dichiarati falsi. Solo dopo la
scoperta di altre grotte dell’Età della Pietra, i
cui dipinti poterono essere datati sulla base della loro
relazione con scoperte archeologiche, e di ulteriori ricerche,
furono infine confermati originali.
Dipinto sul soffitto della grotta di Altamira.
- http://www.deutsches-museum.de/ausstell/dauer/ital/i_altam.pdf
- MINIERE - costruzione di un
pozzo
Il settore dell’industria mineraria è, relativamente
allo spazio, uno dei più vasti del Deutsches
Museum. La visita, che è estremamente suggestiva, ha la
durata di circa un’ora. Numerosi ambienti
tratti dalla storia delle miniere sono stati ricostruiti fedelmente.
Su un percorso lungo circa 900
metri, che attraversa varie gallerie di miniere, sono rappresentati
i diversi procedimenti e le diverse
tecniche dell’industria mineraria: la costruzione di pozzi;
il rilevamento di miniere; le miniere di
metallo, sale e carbone; lo scavo a cielo aperto (estrazione di
lignite). Spazi separati sono dedicati
ad arnesi artigianali e macchine usati nell’industria mineraria,
alla preparazione del metallo e alla
raffinazione del carbone.
- http://www.deutsches-museum.de/ausstell/dauer/ital/i_mining.pdf
- Agricoltura e alimentazione
-Tecnologia agraria e alimentare
Agricoltura è il termine usato per descrivere l’uso
economico del suolo attraverso la coltivazione e
la piantumazione (= tecnologia agraria) e l’allevamento
del bestiame allo scopo di produrre cibo e
materie prime.
Le attività sussidiarie che sono emerse dall’agricoltura
e che sono ad essa correlate, come l’industria casearia,
molitoria, della birra, della distillazione e la raffinazione
dello zucchero, fanno tutte parte della tecnologia alimentare.
Secondo gli ultimi ritrovamenti archeologici nella valle del fiume
Nilo, gli esseri umani fecero il primo passo verso l’agricoltura,
verso una coltivazione sistematica, nell’Età Paleolitica
(o della pietra antica - 16.000 a. C.).
Essi passarono dalla caccia e dalla raccolta - da un’economia
di sfruttamento - alla coltivazione - a
un’economia di riproduzione. L’allevamento del bestiame
- nel modo in cui viene praticato ancora oggi presso i popoli
nomadi - è considerevolmente più antico al confronto.
- http://www.deutsches-museum.de/ausstell/dauer/ital/i_agrar.pdf
- La carta
La carta è un feltro di fibre
di cellulosa delle piante. La coesione delle fibre è basata
su un dispositivo di blocco meccanico e su legami chimici (ponti
di idrogeno). La resistenza della carta alla trazione può
superare quella del comune acciaio per costruzioni.
- http://www.deutsches-museum.de/ausstell/dauer/ital/i_paper.pdf
- Meccanica dei solidi
I bisogni del lavoro quotidiano hanno
costretto presto l’uomo a servirsi dei principi della fisica,
pur non
avendone una chiara comprensione. Le leve semplici e il piano
inclinato sono stati i primi strumenti dell’uomo. Viti usate
come meccanismi di guida e pulegge furono aggiunte solamente nell’antica
Grecia. La credenza che l’uomo fosse capace di sopraffare
la natura (di qui l’origine della parola “meccanica”
in greco) persistette per molto tempo.
Una delle scoperte che ha anticipato l'era moderna fu realizzata
con il dato che era possibile, tramite una macchina, alzare un
carico pesante con poca forza, a condizione che la distanza coperta
dalla forza venisse aumentata in modo corrispondente, così
che il lavoro svolto fosse lo stesso, come se il carico fosse
stato alzato direttamente. Questa fu una scoperta che venne estesa
alla legge generale, nota come il "principio della conservazione
dell’energia" (XIX secolo), legge che ha guadagnato
un’importanza fondamentale nel campo della fisica e della
tecnologia.
Una parte decisiva nell'evoluzione della meccanica verso le scienze
matematiche fu giocata da Galileo
(agli inizi del XVII secolo). Nel 1687 Isaac Newton introdusse
una sistema di idee riguardanti la meccanica che ebbe un’influenza
decisiva sulla civiltà europea del XVIII e XIX secolo.
Questa teoria divenne un punto di riferimento per tutti i successivi
tentativi di approfondire la conoscenza scientifica della natura.
Così la matematica divenne il fondamento della fisica.
La teoria della meccanica dei solidi parte dal presupposto che
gli atomi siano connessi rigidamente
tra di loro. Nelle sale seguenti di questa sezione gli elementi
della meccanica e le loro relazioni sono
spiegati da semplici esperimenti. Le grandezze fisiche fondamentali
sono: massa, lunghezza, tempo.
Tutte le altre grandezze, come la forza, il lavoro, l’energia,
sono combinazioni di queste grandezze
fondamentali.
- http://www.deutsches-museum.de/ausstell/dauer/ital/i_physik.pdf
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